Ingredientes

• 1 manzana grande, cortada en cuartos

• 125 ml de leche

• 1/3 de taza de yogur natural o de vainilla

• 5 almendras

• 1 cucharadita de miel o azúcar

• 1 pizca de canela molida

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Proceso

Pela la manzana (o no) y córtala por la mitad. Retira el corazón y termina de cortarla en cuartos.

Coloca la manzana y las almendras en una batidora de vaso.

Agrega el yogur, la leche y la miel.

Pon la batidora en funcionamiento, a la velocidad más alta, hasta que todos los ingredientes estén triturados, y no quede ningún trozo de fruta.

Vierte la preparación en un vaso previamente enfriado, y termina de adornarlo con una pizca de canela molida.